Demi Chef de Partie – Villa della Pergola
Job Description
Descrizione del lavoro Per il nostro ristorante esclusivo, ricerchiamo una figura di Demi Chef de Partie Principali responsabilità: – Affianca il Capo Partita una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard. – Mantiene il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP, – Si occupa della preparazione degli ingredienti per la sua sezione, assicurandosi che tutto sia organizzato, …
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Azienda: Villa della Pergola
Località: Alassio, Provincia di Savona
Categoria: Altro
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