Capopartita – Chef de Partie – Con Alloggio
Job Description
Horstmann Hotels Group , storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine per la stagione 2027. Le principali responsabilità Gestione dell'area di produzione assegnata. Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione. Coordinamento e supervisione del personale della propria partita. Gestione degli ordini e delle scorte relative alla propria area. Collaborazione con lo Chef e con le altre part…
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Azienda: Horstmann Hotels
Località: Limone sul Garda, Provincia di Brescia
Categoria: Alberghi/Ristoranti/Bar
Tipo di contratto:
Candidati ora
